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Wir Landfrauen

(11 Einträge)

Anneliese Göller Ernährungsfachfrauen
622 mal angesehen
30.08.2011, 16.49 Uhr

Vorgestellt: Unsere Ernährungsfachfrauen

Ich freue mich, dass wir so viele Ernährungsfachfrauen in Bayern haben - ihre Aufgaben möchte ich hier kurz vorstellen. Sie sind wichtige Botschafterinnen unseres Berufsstandes und im Erzeuger- und Verbraucherdialog im Bildungswerk des Bayerischen Bauernverbandes tätig. Sie vermitteln in Kochvorführungen und Kochkursen grundlegendes Wissen über die Ernährung. Beim bunt gemischten Publikum ist natürlich das fachpraktische Wissen mit Tipps und Tricks sehr gefragt. Die dreiteiligen Kochkurse für junge Erwachsene werden übrigens nicht nur von jungen Leuten gerne besucht, sondern auch von älteren Herren, die das Kochen und den Umgang mit Haushaltsgeräten erlernen und so bei ihren berufstätigen Frau punkten möchten.

Unsere Ernährungsfachfrauen nehmen ihre Teilnehmer mit auf eine kulinarische Reise. Sie verwenden überwiegend heimische und saisonale Produkte und geben hilfreiche Tipps zur Zubereitung gesunder und genussvoller Gerichte. Das Angebot an Koch- und Backkursen ist groß. Termine und Themen für Ihre Region gibt es laufend aktuell im Veranstaltungskalender unter www.bildung-beratung-bayern.de .

Im Projekt „Landfrauen machen Schule“ leisten die Ernährungsfachfrauen einen wichtigen Beitrag zur Ernährungsinformation in Grundschulen. Den Unterricht planen und führen sie in enger Abstimmung mit den Lehrkräften durch. Durch den Einsatz unserer Ernährungsfachfrauen wollen wir das Bewusstsein für gesunde Ernährung in der Bevölkerung wecken. Wir wollen Wege aufzeigen, wie dieses Wissen in jeder Küche einfach und praktisch umgesetzt werden kann.

Erkläre mir, und ich werde vergessen
Zeige mir, und ich werde mich erinnern
Beteilige mich, und ich werde verstehen
Konfuzius

Anneliese Göller, Bezirksbäuerin Oberfranken
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